Posted by Jacques van Pretoria
Ingredients
- 1 Rou Snoek
- Garlic
- Botter
- Appelkoos Konfyt
- Vuur
Method
- Smelt ‘n halwe botter in ‘n klein pot op die stoof
- Sit jou snoek in ‘n toekliprooster en begin braai
- Na elke draai smeer sous met kwas op. Braai vir ongeveer so half uur en geniet ‘n regte kaapse snoek braai.
SHARE THIS RECIPE